A plataforma continental da Baía de Moreton cai para 400 metros a menos de 30 quilômetros dos subúrbios orientais de Brisbane, criando uma rodovia marinha para 30.000 baleias jubarte que migram anualmente entre as áreas de alimentação na Antártida e as águas tropicais de reprodução. A janela de migração — de junho a novembro — proporciona os encontros com cetáceos mais previsíveis do Hemisfério Sul, com grupos em direção ao norte passando por Redcliffe entre junho e agosto, seguidos por filhotes e mães lactantes retornando ao sul a partir de setembro. As operações de cruzeiro de observação de baleias em Brisbane com almoço começaram em 1987, quando um único operador fretou barcos de pesca durante a baixa temporada; hoje, a indústria opera catamarãs construídos especificamente, equipados com hidrofones, conveses de observação superiores e sistemas de estabilização que permitem aproximações próximas sem perturbar o comportamento do grupo. A Península de Redcliffe estende-se pela Baía de Moreton, 28 quilômetros a nordeste do centro de Brisbane, posicionando os píeres de partida a uma distância de navegação de 40 minutos da borda da plataforma, onde as jubartes emergem, saltam e se envolvem em exibições competitivas. Biólogos marinhos acompanham a maioria dos passeios comerciais de observação de baleias, fornecendo interpretação em tempo real de batidas de cauda, movimentos de nadadeiras peitorais e o comportamento de espreita — um pisar na água vertical que permite que as baleias escaneiem a superfície. As taxas de avistamento excedem 98 por cento durante a alta temporada, uma confiabilidade impulsionada pelo gargalo migratório criado quando as baleias contornam a ponta norte da Ilha Moreton e passam pelos canais de águas profundas da baía. O serviço de almoço a bordo geralmente apresenta frutos do mar de Queensland, bandejas de frutas tropicais e vinhos regionais, servidos entre os intervalos de avistamento na viagem de volta. As embarcações que operam cruzeiros de observação de baleias em Brisbane com almoço variam de catamarãs para 60 passageiros a plataformas de expedição para 150 lugares, todas licenciadas sob a Lei de Parques Marinhos de Queensland e vinculadas a protocolos de abordagem que proíbem o uso de motores a menos de 100 metros de uma baleia na superfície. Sistemas de hidrofones transmitem as vocalizações das jubartes — as músicas complexas que os machos produzem durante a época de reprodução — através de alto-falantes no convés, adicionando uma dimensão acústica ausente na observação baseada em terra. Os cruzeiros também passam pela costa oeste da Ilha Moreton, revelando os Tangalooma Wrecks, uma linha de 15 embarcações afundadas agora colonizadas por corais, e grupos ocasionais de golfinhos-nariz-de-garrafa do Indo-Pacífico residentes na baía. A maioria dos operadores inclui serviços de fotografia gratuitos, com a equipe capturando sequências de saltos e padrões de cauda usando equipamentos teleobjetivos, e depois distribuindo arquivos digitais após o cruzeiro. A fase de migração sul da temporada, de setembro a novembro, coincide com a atividade de nascimento; as jubartes recém-nascidas, que nascem com três a quatro metros e ganham 45 quilos diariamente com leite mais rico que creme de leite, permanecem perto de suas mães e emergem em intervalos mais curtos, oferecendo oportunidades de visualização prolongadas que não estão disponíveis durante o sprint para o norte.